07.11.2019г. ученики 2 «Б» класса посетили ЗАО «Арзамасский хлеб». При входе в цех учащимся и родителям раздали белые халаты и одноразовые сеточки на голову (стерильность, прежде всего). Экскурсовод провел детей и взрослых по всему большому цеху, где выпекаются хлебобулочные изделия, и рассказал о процессе приготовления хлеба. Рассказ получился очень интересным и содержательным. Учащиеся увидели большие чаны, в которых замешивают тесто, посмотрели, как выпекают буханки и батоны, которые мы покупаем и едим каждый день, ознакомились с процессом упаковки хлебобулочных изделий. Есть на хлебозаводе и другая продукция: очень вкусные булочки с малиной, персиком. Дети очень внимательно все рассматривали и с интересом задавали вопросы. На производстве царил потрясающий запах свежего хлеба, возможно поэтому, дегустация горячего, чёрного хлеба привела учеников в неописуемый восторг! Вкуснотища такая! Потом сотрудницы хлебозавода провели мастер-класс по украшению тортов и учащиеся получили возможность самостоятельно вылепить фигурки из мастики. В конце мероприятия всем присутствующим на экскурсии были даны подарки домой: торты и булочки с персиком. Дети остались довольны. Очень замечательная и полезная экскурсия получилась. Это было первое знакомство с производством хлеба, ученики поняли, что это огромный труд и его нужно ценить! |